スフォリアテッラ専門店が博多駅にありました
博多駅マイング博多駅名店街にあります
去年の夏頃オープンしたそうですが、今まで知らなかった
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
マイング博多駅名店街
営業時間 9:00 〜 21:00
TEL 080-9176-1758
スフォリアテッラとは、
イタリア・ナポリ地方に17世紀から伝わる伝統の焼き菓子です
イタリア語で「ひだを何枚も重ねた」という意味で、アマルフィ地方の修道院が発祥と言われています
貝殻をかたどったスフォリアテッラは、とっても繊細
クロワッサンやパイのようにサクサクした感じかと思っていたら、バターを一切使用していないので、バリバリした感じ
とっても堅い食感です
新食感
本場イタリアのスフォリアテッラは、オレンジ・シナモンの爽やかな香りと、リコッタチーズの滑らかな組み合わせが一般的だって
プレーン
チョコレート
ピスタチオ
シチリアレモン
あまおう
りんご などなど
今回は、プレーンと、チョコレートと、ピスタチオ
博多駅に来られない方はお取り寄せもありました
気になる方はチェックしてみてね
博多駅のお店は、小さいけどカフェスペースがあるのですぐに食べられますよ
博多駅に来た時はチェックしてみてね！
この記事へのコメントはありません。